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小杂粮大文章
双击自动滚屏 发布者:12345 发布时间:2016-8-28 阅读:562次 【字体:

 

小杂粮大文章

 

莜麦

 

莜麦营养丰富,耐饥抗寒,含糖分少;蛋白多,糖尿病患者较好的食品。

 

莜面栲栳栳(推窝窝)

 

凉拌莜面

 

莜面鱼鱼

 

莜面面条

 

莜面饺饺

 

莜面猫耳朵

 

莜面卷,也叫“讨吃子行李”或莜面饨饨

 

 

山药蛋

 

    2015年,中国启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。

 

烤土豆

 

土豆饼

 

油焖土豆

 

土豆粉条

 

 

黍子

 

 

 

    黍子,去皮儿后也叫黄米,软米,性粘。黍子去皮成米磨米成面后,制作的各类地方小吃也非常多。

 

油糕

 

烩菜扒糕

 

黄米粽子

 

摊黄儿

 

 

小米

 

小米去皮前叫谷子,也叫“粟”,春种一粒粟,秋收万颗子的“粟”。

 

小米粥

 

小米捞饭

 

小米面发糕


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